tea-camellia-formosensis

榮獲106年度第二屆桃園好茶優質紅茶評鑑比賽 優質獎

茗隱町 | 2018.01

第二屆桃園好茶紅茶評鑑比賽以手摘紅茶為限,共計161點參賽,包括大葉種89點、小葉種72點,比賽聘請茶業改良場評審,針對茶樣、茶湯、茶色等風味及口感進行評選。


茶商業同業公會網站公告資訊
black-tea

比賽茶價錢參考。



比賽茶包裝送審-影像紀錄
black-tea

優質茶葉背後的故事
black-tea

優質獎的背後,是老花眼的挑茶梗 不只是製作前篩選過茶葉,製作後還精選過一次,去茶梗。


茶梗小知識

茶梗,是指茶葉的葉梗。這只是一般意義上的解釋。而這裡所謂的「茶梗」,則特指從成品茶上揀下的葉梗,最常見的是鐵觀音茶梗,也有人稱茶枝。

在日本習俗中,只要看到茶杯裏茶梗站起來,就代表今天會有自己的客人來訪,或是好事情發生。







分享至



茶葉優質獎的背後,是一次一次精練的努力。歡迎來訊詢問好茶